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Tarte aux amandes
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Tarte au coconut à l'ancienne
Tarte au coconut à l'ancienne
Préparation
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Dans une casserole, mélanger la crème 10%, les œufs, le sucre, la farine, le sel.
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Cuire jusqu'à épaississement, tout en brassant. Ajouter les essences ainsi que 3/4 de tasse de coconut grillé, bien mélanger.
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Mettre dans la croûte cuite et refroidir. Fouetter la crème avec le 1/4 de tasse de sucre et l'essence d'amande pure.
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Étendre sur la tarte et saupoudrer du coconut restant.
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Alsace, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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Commentaires des membres:
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