Tarte au maroilles simple et rapide
Le Maroilles, ce fromage qui dépote ! On aime le manger tel quel à la fin du repas ou au petit-déjeuner (pour les plus aventuriers !). Aujourd'hui on vous le propose pour le plat. Présenté sous forme de tarte, vous prendrez bien une petite part accompagnée d'une salade composée ?! :-) La recette parfaite à réaliser le soir lorsqu'on n'a pas trop envie de se prendre la tête pour le dîner ou à préparer avant de partir en pique-nique ! Côté saveurs, ne vous fiez pas à l'odeur de ce fromage. Elle sera bien plus forte au nez qu'en bouche ;-)
Ingrédients
Matériel
- Moule à tarte 28 cm
Préparation
Placez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Coupez le Maroilles en tranches pas trop épaisses, et disposez-les sur la pâte.
Mélangez la crème fraîche avec le jaune d’œuf, salez et poivrez.
Versez ce mélange sur le fromage.
Faites cuire 40 minutes à 180°C.
Et voilà, votre tarte au Maroilles est prête !
Conseils et astuces
La pâte : ici nous avons remplacé la pâte levée par une simple pâte brisée.
Nutrition
- Glucides: 30.7g
- Lipides: 45.1g
- Gras sat.: 24.4g
- Protéines: 21.2g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 1.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 23
Equipement
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Dé- li- ci-eux !!! c'est bon comme la bas dis ...(sous entendu le Nord , bien sur )
Très bonne tarte au fromage, on aime !
NoooooooooNNNNNN!!!! Pate levée briochée! Jamais feuilletée!! ;-)
Merci beaucoup!! :)