Name: Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée épaisse (maison ou pas); 3 càs de moutarde à l'ancienne; 150 g de comté râpé (ou de gruyère); 4 tomates (4 à 6); quelques olives noires dénoyautées; thym frais; quelques feuilles de basilic (facultatif); 1 filet d'huile d'olive; sel; poivre

Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne

Envie d'une recette simple, rapide et de saison, que diriez-vous de cuisiner une délicieuse tarte à la tomate ? Et si vous avez la chance de posséder des tomates de votre jardin, cette tarte n'en sera que plus goûteuse...

Entrée

6 parts

10 min

30 min

facile

331 Kcal

Conseils et astuces:

Aussi délicieuse chaude, tiède ou froide accompagnée de quelques feuilles de salade

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 331Kcal

Glucides: 15.6g
Lipides: 24.8g
Gras sat.: 14g
Protéines: 10.4g
Fibres: 1.6g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Questions:

Bonjour Les pâtes feuilletées du commerce sont franchement trop fines ! Que pensez vous si on superposait deux pâtes feuilletées dans le moule à tarte ! ? Vont elles coller entre elles ou se détacher ? Peut être faudrait il les retravailler ensemble pour qu'elles se soudent , Qu'en pensez vous ? Merci de votre réponse Michel

Réponse:

Bonjour, il existe maintenant des pâtes feuilletées plus épaisses dans le commerce, sinon prenez un bloc en surgelé que vous étalez à l’épaisseur souhaitée.

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