Tarte aux figues sèches et framboises façon linzer

Name: Tarte aux figues sèches et framboises façon linzer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte à tarte déjà prête; 200 g de figues sèches moelleuses; 150 g de coulis de framboise non sucré; 100 g de confiture; 1 à 2 cuillères à café de jus de citron; 35 g de pistaches vertes pavot

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

421 Kcal

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Ingrédients

pâte à tarte déjà prête
200 g de figues sèches moelleuses
150 g de coulis de framboise non sucré
100 g de confiture
1 à 2 cuillères à café de jus de citron
35 g de pistaches vertes pavot

Coût estimé: 5.42€ (1.36€/part)

Préparation

Foncer des moules à tartes ou à tartelettes.
Piquer le fond à la fourchette, saupoudrer de pistaches concassées. Appuyer pour les fixer un peu dans la pâte. Remettre au frais le temps de préparer la garniture.
Utiliser les chutes de pâte pour faire de petites lanières. Saupoudrer ces dernières avec des grains de pavot.
Mixer les figues et le coulis de framboises pour avoir une pâte presque homogène qui garde ses petits grains.
Ajouter les confitures, le jus de citron et la cardamome en poudre et mixer à nouveau. La consistance est épaisse et ne détrempe pas la pâte à tarte.
Préchauffer le four à 175°, grille en bas.
Remplir les abaisses de tarte avec la garniture figue-framboise-rose et déposer des croisillons pour certaines, une forme moulée pour d'autres.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 421Kcal

Glucides: 53.3g
Lipides: 18.4g
Gras sat.: 4g
Protéines: 6.6g
Fibres: 5g
Sucre: 22.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)

Végétarien

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@nnick

Photos

Tarte aux figues sèches et framboises façon linzer

Tarte aux figues sèches et framboises façon linzer - photo 2

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