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Tarte aux poires express
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Préparation
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Préchauffer le four th6 (180°).
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Étaler finement la pâte feuilletée, la piquer.
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La saupoudrer d'une poignée de poudre d'amandes, juste pour absorber le jus des poires.
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Répartir les poires sur la pâte, ne pas les couper trop fines.
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Parsemer de morceaux de chocolat noir haché grossièrement (ou de pépites).
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Enfourner pour 25 minutes.
L Les gourmandises de Matheysine...
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