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TARTE AUX POMMES AMANDES ET MARSALA

Dessert
6 parts
30 min
45 min
facile
499 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.08 (1.01€/part)

Préparation

  • Disposez la pâte dans le moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Réservez les blancs au congélateur pour une autre utilisation. Mettez les jaunes dans un récipient et ajoutez les sucres.
    Battez les jaunes d'œufs en omelette et incorporez la poudre d'amandes puis la crème, le marsala et l'extrait de vanille. Fouettez l'ensemble jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
    Pelez, coupez les pommes en quartiers puis disposez-les harmonieusement sur le fond de tarte. Versez la préparation crème délicatement pour ne pas déloger les pommes.
    Saupoudrez l'ensemble de vergeoise. Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 499Kcal
  • Glucides: 47.6g
  • Lipides: 28.3g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 28g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 27/10/2013

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