Tarte fine aux pommes et crème de marrons

Name: Tarte fine aux pommes et crème de marrons
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 80 g de crème de marrons; 4 ou 5 pommes en fonction de leur calibre

Dessert

8 parts

20 min

35 min

moyen

207 Kcal

(3/5 - 1 vote)
11

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
80 g de crème de marrons
4 ou 5 pommes en fonction de leur calibre

Coût estimé: 2.82€ (0.35€/part)

Préparation

Faites préchauffer votre four à 200°.
Étalez la pâte feuilletée et faites la précuire à blanc 10 minutes puis de nouveau 5 minutes en ayant baissé la température à 180°.
Épluchez et découpez les pommes en lamelles et citronnier les pour éviter qu'elles s'oxydent.
Une fois la pâte feuilletée précuite et légèrement dorée, badigeonnez là avec la crème de marrons puis répartissez les lamelles de pommes. Elles doivent être bien serrées les unes contre les autres. Enfournez à 180° pour 15 à 20 minutes.
Ajouter du sucre car la crème de marrons est déjà très sucrée. Par contre, n'hésitez pas à ajouter une pincée de cannelle en poudre au dessus des pommes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal

Glucides: 25.6g
Lipides: 10.3g
Gras sat.: 6.8g
Protéines: 1.8g
Fibres: 2.1g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

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Tarte fine aux pommes et crème de marrons

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