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Tarte fraises-frangipane

Voici un tarte à la fraise, joli et bon .... tout pour plaire ... tout pour vous plaire

Dessert
2 parts
20 min
35 min
facile
  • Tarte fraises-frangipane
  • Tarte fraises-frangipane - photo 2
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  • 14
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Ingrédients

2

Pour la pâte :

Pour la frangipane :

Préparation

  • Préparez votre pâte en mélangeant tout les ingrédients dans un plat. Elle doit être onctueuse, pas franchement manipulable à la main
  • Etallez- là dans un moule à tarte avec une spatule en une bonne couche bien épaisse et égalisée. Réservez-la au frais
  • Dans un autre plat, mélangez les ingrédients pour la frangipane, fouettez bien pour aérer
  • Mettez le plat à tarte à 200° pour 15/20 minutes et une fois ce fond cuit, rajoutez la frangipane et réenfournez pour 15 minutes à 180°
  • Préparez vos fraises lavées en les équeutant et les coupant en deux
  • Une fois votre tarte cuite, laissez la refroidir 2 bonnes heures et avant de servir, disposez les fraises dessus
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Tarte aux fraises


A Ango

Photos

Tarte fraises-frangipane
Tarte fraises-frangipane - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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