Tarte savoureuse à la rhubarbe parfumée à la vanille

Ingrédients

Pour la crème vanille:

• 500ml de lait
• 50g de poudre pudding vanille
• 100g de sucre fin

Pour la tarte:

• 2 pâtes feuilletées
• 400g de rhubarbe nettoyée
• 1cs de maïzena
• 1cs de sucre fin

Matériel

• une mandoline
• un moule à tarte,
• un rouleau pour grillager la pâte