Tartelettes chocolat blanc-framboises

Name: Tartelettes chocolat blanc-framboises
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 450g de chocolat blanc; 300g de framboises; 35g de maïzena; 35 cl de lait; 50g de sucre; 1 c à soupe de liqueur de framboises; 2 jaunes d'oeufs

Dessert

6 parts

moyen

35 min

540 Kcal

Une façon originale de présenter un classique.

Ingrédients

450g de chocolat blanc
300g de framboises
35g de maïzena
35 cl de lait
50g de sucre
1 c à soupe de liqueur de framboises
2 jaunes d'oeufs

Coût estimé: 6.99€ (1.16€/part)

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson5 min

Dans une casserole, mélangez la maïzena, le lait, les oeufs et le sucre. Placez sur feu doux.

Laissez cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Laissez refroidir en remuant de temps en temps. Ajoutez la liqueur.
Faites fondre le chocolat. Dans 6 moules à tartelette (huilé ou en silicone), déposez une couche de chocolat sur le fond et les bords. Placez au congélateur pour faire durcir.

Recommencez l'opération précédente. Réitérez jusqu'à épuisement du chocolat. Laissez 1h au frais.
Démoulez délicatement les fonds de tarte en chocolat. Remplissez-les de crème.

Déposez les framboises sur le dessus. Servez frais.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 540Kcal

Glucides: 61.8g
Lipides: 27.1g
Gras sat.: 15.8g
Protéines: 9.7g
Fibres: 3.5g
Sucre: 56g
ProPoints: 15
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Sans gluten

Végétarien

NNoinnounette

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Commentaires

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14/07/2016

Très bonne association entre le chocolat blanc et les framboises, miam !

J'ai cuisiné cette recette

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22/01/2013

C etait excellent donc je referai cette recette

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20/01/2013

Si on remplace le chocolat blan par le chocolat noir il donnera autre chose mmmmmmmmmmmm!!!!!!!

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14/01/2013

J'adore le chocolat blanc et les framboises. mer ci

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14/01/2013

Tres bon merci

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13/01/2013

Tres bon merci

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