Les tartelettes aux framboises sont de délicieux desserts faciles à réaliser, peu sucrées et très colorés. Pour varier les plaisirs, les tartelettes aux framboises se déclinent à volonté soit meringuées, savamment associées avec du chocolat blanc ou de la crème pâtissière, des amandes ou du citron . Pour le plus grand plaisir des petits comme des grands.
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 60 gr de sucre 20 gr de maïzena 250 gr de framboises...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 25 g de poudre d'amandes 120 g de beurre très mou 1 oeuf 80 g de sucre glace Pour la ganache : 280 g de chocolat 240...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de farine 65 g de beurre salé (mou) 40 g de sucre glace 15 g de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou quelques...
Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture...
Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 95 g de farine 10 g de fécule de pommes de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre 17,5 g de poudre d'amandes ½ pincée de...
Ingrédients: Pour la pâte sablée sans gluten : 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de...
Ces derniers temps, un petit snack argentin fait beaucoup parler de lui: les Franui. Ces petites douceurs sont des framboises fraîches enrobées de chocolat, offrant un mélange unique de fraîcheur et de gourmandise. Originaires d'Argentine, elles ont rapidement...
Ingrédients: 250g de mascarpone 25cl de crème fraîche 2cs de sucre glace 1cc d'arôme de framboise en poudre colorant rose confiture de framboises quelques...
Ingrédients: pour les fonds de pâte sablée : 150 g de farine 1 pincée de levure chimique 75 g de sucre semoule 1/2 orange 75 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel, coupé en petits dés 100 g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1 oeuf 150 g de beurre 100 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 250 g de farine Sel fin Pour la garniture : 6 cuillères...
Ingrédients: Confit : 250 g de poivron rouge 250 g de tomates cerise 1 cuillère à soupe de confit aux deux poivrons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 40 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf Pour le...
Ingrédients: Crème pâtissière : 1/2 l de lait 1/2 gousse de vanille 5 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 50 g de maïzena 40 g de beurre Côté marché : Pour 4 oranais...
Ingrédients: Fonds de tarte : 150 g de sablé au biscuit rose à la framboise 60 g de beurre Panna cotta : 20 cl de crème liquide 20 g de sucre 1 feuille de...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou pâte feuilletée maison ou pâte feuilletée rapide au cook'in 125 g de beurre fondu 60 g de poudre d'amandes 60 g de...
Ingrédients: La pâte à tarte sucrée: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 pincée de...
