Fondante ganache au chocolat , compote de framboises en tartelette

Ingrédients

Pour la pâte :

• 200 g de farine
• 25 g de poudre d'amandes
• 120 g de beurre très mou
• 1 oeuf
• 80 g de sucre glace

Pour la ganache :

• 280 g de chocolat
• 240 ml de crème

Pour la compote de framboises :

• 30 g de sucre
• 250 g de framboises surgelées