Tarte chiboust aux framboises votez maintenant PrécédentSuivant Dessert6 partsmoyen58 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 La pâte à tarte sucrée: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf La crème d'amandes : 60g de beurre ramolli 70g de sucre 1 gros oeuf 50 g de poudre d'amande La crème chiboust : 35 cl de lait ½ gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de farine 4 feuilles de gélatine Crème chiboust : 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre 4 cuillères à soupe à soupe d?eau 400g de framboises