J'ai utilisé la crème pâtissière qui me restait de mes mille-feuilles (pour la recette de la crème pâtissière, voir http://subonu.blogspot.com/) Broyer les biscuits roses de Reims (la quantité dépend de la taille des verrines). Déposer une couche de biscuit au fond des verrines. Avec une poche à douille, recouvrir de crème pâtissière et ajouter des fraises coupées en morceaux. On suit l'ordre d'une tartelette (pâte, crème, fruits). Renouveler l'opération pour remplir les verrines et terminer par des fraises.
Mettre au frais ! Facile, non ?
Réponse à un internaute : si on n'a pas de biscuit rose de Reims, on peut choisir des palets bretons ou autres biscuits au beurre (pour rappeler le goût de la pâte à tarte).
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Commentaires des membres:
Emmmmmmmmmmm
Bof !!
Trop facile que de superposer des couches gateau,crème, fruits : pas original du tout !
Mes petits enfants vont adre merci ptit chef
Jai hate de la tester