Un repas festif de prévu mais pas d'idées d'amuse-bouches à proposer à vos invités? En plus des feuilletés, mini-brochettes et autres bouchées, proposez-leur des verrines! L'alternative chic et facile par excellence!
Des petits verres à la taille parfaite pour l'apéritif, l'entrée et même le dessert. Cette option verrine vous permettra de rendre vos recettes instantanément plus élégantes et surtout, d'être certain qu'elles se tiennent bien! Mais oui, vous savez ce jour où vous avez voulu présenter un tartare de saumon sur une assiette plate et que tout s'est effondré une fois l'emporte-pièce levé..! Ou encore celui ou votre tiramisu, un peu trop liquide, a fini par s'étaler de tout son long sitôt servi... Hop, un petit tour dans une verrine et tout le monde n'y verra que du feu ;-)
De plus, il y en a pour tous les goûts! Du salé, du sucré, de la viande, du poisson, des légumes, des fruits... Toutes les habitudes alimentaires pourront être saluées à travers ces petits verres. Profitez-en pour faire découvrir de nouvelles associations de saveurs à vos invités ;-)
Pour cela, on vous propose plus de 20 recettes de verrines, à déguster de l'apéritif au dessert!
Vous retrouverez toutes les infos liées à nos livres dans cet article→https://www.ptitchef.com/aid-2589