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Recette au chèvre
Verrine au confit de pommes, chèvre et magrets fumés
Verrine au confit de pommes, chèvre et magrets fumés
Des verrines prêts pour votre apéro. Simple et vite fait.
Préparation
Peler et épépiner les pommes, et les couper en petits morceaux.
Filmer et passer au micro-ondes quelques minutes. Laisser refroidir.
Ecraser le chèvre avec un peu de crème liquide. Saler, mais pas trop, et poivrer.
Monter les verrines, avec la purée de pommes, puis le chèvre, et terminer par le magret posé en petits rouleaux.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
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