-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette au chèvre
-
Recette aux pommes et chèvre
-
Verrine au confit de pommes, chèvre et magrets fumés
Verrine au confit de pommes, chèvre et magrets fumés
Des verrines prêts pour votre apéro. Simple et vite fait.
Préparation
-
Peler et épépiner les pommes, et les couper en petits morceaux.
-
Filmer et passer au micro-ondes quelques minutes. Laisser refroidir.
-
Ecraser le chèvre avec un peu de crème liquide. Saler, mais pas trop, et poivrer.
-
Monter les verrines, avec la purée de pommes, puis le chèvre, et terminer par le magret posé en petits rouleaux.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes