Tiramisu ananas et framboises

Name: Tiramisu ananas et framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de mascarpone; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de sucre; ananas; framboises; van houten; 10 biscuits à la cuillère

Dessert

5 parts

facile

10 min

Ingrédients

250 g de mascarpone
2 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre
ananas
framboises
van houten
10 biscuits à la cuillère

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Préparation

Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d’œufs.
Monter les blancs en neige et les rajouter délicatement à la préparation précédente.
Couper des petits morceaux d'ananas.
Dans la verrine :
Disposer un biscuits coupés en 3, mettre par dessus de l'ananas ainsi que du jus d'ananas et quelques framboises.
Couvrir avec la crème de mascarpone.
Recommencer l'opération pour finir par la crème de mascarpone.
Mettre au frais au moins pendant 2 heures.
Rajouter du cacao au moment de servir.

C Cricri et sa tambouille

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