Tiramisu d'avocat aux framboises

Name: Tiramisu d'avocat aux framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g Pour 6 verrines; 2 avocats; 3 boudoirs; 2 citrons verts; 60 g de sucre; 100 g de framboises; 7 cl de liqueur de coco; 10 cl de sirop d'orgeat; 8 cl lait de coco

Dessert

2 parts

facile

10 min

Ingrédients

750 g Pour 6 verrines
2 avocats
3 boudoirs
2 citrons verts
60 g de sucre
100 g de framboises
7 cl de liqueur de coco
10 cl de sirop d'orgeat
8 cl lait de coco

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Tiramisu aux framboises simple et rapide

Préparation

Écraser les avocats à la fourchette, avec la moitié du sucre et le jus d'un citron vert.
Écraser les framboises avec le reste du sucre.
Dans un saladier, verser la liqueur de coco, le sirop d'orgeat, le jus du 2ème citron vert et le lait de coco.Couper les boudoirs en 2.
Imbiber les biscuits de ce sirop. Dans une jolie verrine alterner le mélange d'avocat, le coulis de framboises et le morceau de boudoir imbibé.
Décorer du reste de mélange au lait de coco réservé au frais pendant 2 h.