Ptitchef

Tiramisu poire-chocolat

Dessert
6 parts
15 min
facile
1241 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 16.65 (2.78€/part)

Préparation

  • Mélangez le mascarpone, les jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Montez les blancs d'oeuf en neige et y incorporer au mélange mascarpone.
  • Trempez les palets breton dans le café et le marsala.
  • Répartir une couche de palets, puis une couche de mascarpone des dés de poires avec des copeaux de chocolat alternez les couches jusqu'à épuisement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1241Kcal
  • Glucides: 135.5g
  • Lipides: 83.5g
  • Gras sat.: 50.4g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 17.6g
  • Sucre: 103.8g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 62
Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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Tiramisu italien


Photos

Tiramisu poire-chocolat
Tiramisu poire-chocolat - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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