Truffes chocolat au lait croquantes
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Ingrédients
4
Coût estimé: 4.36Euros€ (1.09€/part)
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Truffes au chocolat enrobées
Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Faire fondre le chocolat au lait au bain marie. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Tant que le chocolat est chaud, ajouter la crème et le beurre et mélanger de nouveau vigoureusement.
- Placer au frais au moins 2 heures dans un plat type gratin.A l'aide d'une petit cuillère, prélever des petites boules de chocolat.
- Rouler les truffes dans la paume de la main et les rouler dans des graines de sésame ou des éclats de pistaches.
- Conserver au frais jusqu'à une semaine dans une boite hermétique.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 726Kcal
- Glucides: 54.9g
- Lipides: 52g
- Gras sat.: 32.8g
- Protéines: 8.8g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 48.7g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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