Variations des fraises avec l'espuma de yaourt - erdbeervariationen mit joghurt-espuma

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Dessert

4 parts

facile

13 heures

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Un dessert un peu long à préparer mais par contre le résultat est très impressionnant. Une excellente petite douceur, à consommer sans modération!

Ingrédients

• 400 g de yaourt grec ( ou un autre, dans ce cas, ajoutez un peu de crème...)
• sucre vanillé
• 2 feuilles de gélatine
• si on veut, un peu de liqueur des fraises ou d'aspérule

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Préparation

• Mixez le yaourt et faites chauffer un peu, diluez la gélatine dé-dans et ajoutez le au yaourt.
• Versez un peu de liqueur si vous voulez. Remplissez le thermowhip avec et chargez avec 2 capsules.
• Gardez au moins une nuit au frais.
• Si vous n'avez pas de thermowhip, mixez le yaourt avec un peu de chantilly.

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