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Verrine briochée à la ricotta et crème de haricots de soissons
Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons
Préparation
Mélangez le pot de crème de haricot avec le pot de ricotta.
Coupez des carrés ou des ronds dans vos tranches de brioches pour mettre au fond de vos verrines.
Ajoutez un peu de crème à la cuillère ou avec la poche.
Disposez un deuxième morceaux de brioches continuez en ajoutant le mélange crème de haricot et ricotta.
Décorez de copeaux de chocolat et de crispies. Gardez vos verrines au frais jusqu'au moment de servir.
L Les notes bleues d'une gourmande
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Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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