Ptitchef

Verrines Mangue-Avocats Poivrées

Dessert
4 parts
6 min
facile
155 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.86 (0.72€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Verrines Mangue-Avocats Poivrées
    Pelez la mangue, puis coupez la en petits dés.
  • Pelez ensuite 2 ou 3 avocats bien murs, et coupez les en petits dés (de la même taille que pour la mangue).
  • Dans un saladier, mélangez délicatement les dés de mangue, les dés d'avocat, le jus d'un demi citron, et quelques tours de moulins à poivre de Sichuan.
  • Remplissez vos verrines du mélange, et gardez au frais en attendant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 155Kcal
  • Glucides: 15.1g
  • Lipides: 8.3g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/12/2016

Je n'ai pas trouvé de poivre de sechuan donc j'ai faut un tour de moulin à poivre "normal". J'ai mis la préparation dans des petites verrines que j'ai servi avec l'apéritif. C'était super bon, très rafraichissant. Cela a beaucoup plu à mes invités.

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