Ptitchef

2 versions de bouchées à la reine aux fruits de mer

Pour cette recette, vous pouvez commander des feuilletés chez le boulanger mais pour le reste c'est à vous de préparer la garniture ... C'est délicieux.

Entrée
2 parts
15 min
18 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 12.42 (6.21€/part)

Préparation

  • Cuire les crevettes et les moules dans un court bouillon
  • Décarcasse les crevettes et sort les moules de leur coquille.
  • Avec le jus récupéré, réalise le fond de sauce en faisant une sorte de béchamel ( cuit beurre + farine et dilue au bouillon).
  • Enfin, remplit les croûtes de pâte feuilletées préalablement réchauffées au four avec cette garniture.


L Les Agapes

Photos

2 versions de bouchées à la reine aux fruits de mer
2 versions de bouchées à la reine aux fruits de mer - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Épiphanie: origines et significations Épiphanie: origines et significations Voici les fruits les moins caloriques. À consommer sans modération ! Voici les fruits les moins caloriques. À consommer sans modération !

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez