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Bâtonnets de poulet croustillants

Entrée
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper les hauts de cuisses ou les poitrines désossées en lanières. Mettre la chapelure dans un plat.
  • Dans un bol, mélanger la moutarde et la mayonnaise. Saler et poivrer.
  • Badigeonner les lanières de poulet de la préparation de la moutarde.
  • Passer dans la chapelure et les retourner pour bien les enrober.
  • Déposer les lanières sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  • Cuire au four préchauffé à 220 C pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur et soit bien croustillant.
  • Pour les cuisses, cuire de 20 à 30 minutes ou plus, selon la grosseur.


M Marie est dans son assiette!

Photos

Bâtonnets de poulet croustillants
Bâtonnets de poulet croustillants - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

nikos, 07/04/2009

Sa doit être excellant je vais le fait samedi

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marjolaine, 07/04/2009

C'EST SUREMENT DELICIEUX ! ! !

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