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Recettes
Entrée
Recette de courgette
Courgettes et anchois
Bruschetta courgettes / anchois (ou lardons)
Bruschetta courgettes / anchois (ou lardons)
Délicieux et très rapide à réaliser
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.17Euros € (2.04€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180 C (th. 6). Faire griller les tranches de pain de campagne et les frotter avec la gousse d'ail pelée. Laver et essyuier les courgettes. Les couper len fines rondelles. Dans une poêle à revêtement antiadhésif, mettre l'huile d'olive et y faire dorer les rondelles de courgettes sur les deux faces. Poser les tranches de pain directement sur la grille du four ou sur une feuille en silicone et verser un peu d'huile d'olive sur celles-ci. Recouvrir de lamelles de mozzarella, puis de courgettes. Saler, poivrer et parsemer d'origan. Mettre au four et laisser dorer environ 8 mn. Disposer deux filets d'anchois sur chaque bruschetta et servir aussitôt avec une salade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 391Kcal
Glucides: 20.9g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 9.3g
Protéines: 25.1g
Fibres: 4.7g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 10
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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Recettes
Commentaires des membres:
Très bon. Recette faite en tant que plat.
Merci Petit Chef pour toutes ces recettes originales qui permettent une grande variété de plats.
Très bon facile et rapide à faire. Le seul " hic " , c'est les calories 618kcal pour une entrée, c'est un peu trop pour moi donc j' ai fait cette recette en plat principale. Bonne dégustation.
Pas mal du tout, a faire dés midi
Bonjour, depuis quelques jours je découvre vos recettes, sans les mettre pour le moment en application, mais çà viendra, elles ont l'air tellement appétissantes : hum !