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Cake au brie et à la pomme
Cake au Brie et à la pomme
Préparation
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Préchauffez le four à 180° C.Mélangez les œufs, ajoutez le lait.Salez et poivrez.
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Ajoutez une pincée de noix de muscade.
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Coupez le Brie en petits morceaux.Épluchez et coupez également la pomme en dés.
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Tamisez la farine et la levure et les incorporez à la préparation.
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Ajoutez ensuite le Brie et la pomme.
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Versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pour 20 à 25 minutes pour des mini-cakes, 40 minutes pour un cake de taille normale.
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