Ptitchef

Cake au jambon fromage bleu et gruyère

Entrée
6 parts
15 min
45 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer votre four a 180°.
    Dans un saladier, battre les œufs entier et rajouter le lait et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olives.
  • Dans un autre saladier, mettre la farine,la levure et ajouter de poivre et de sel.
  • Verser le mélange œuf lait dans la farine puis mélanger.
  • Couper les tranches de jambon et le fromage bleu d’Auvergne en dés.
  • Rajouter au mélange avec les 100 g de gruyère râpé.
  • Beurrer un moule à cake et versez le mélange dedans et étalez a l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
  • Laisser cuire pendant 45 minutes. Une fois la cuisson terminé laisser refroidir et démouler.
    Couper en tranches et servir tiède ou froid.


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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