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Recette de cakes
Cake au fromage
Cake au jambon fromage bleu et gruyère
Cake au jambon fromage bleu et gruyère
Préparation
Préchauffer votre four a 180°. Dans un saladier, battre les œufs entier et rajouter le lait et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olives.
Dans un autre saladier, mettre la farine,la levure et ajouter de poivre et de sel.
Verser le mélange œuf lait dans la farine puis mélanger.
Couper les tranches de jambon et le fromage bleu d’Auvergne en dés.
Rajouter au mélange avec les 100 g de gruyère râpé.
Beurrer un moule à cake et versez le mélange dedans et étalez a l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
Laisser cuire pendant 45 minutes. Une fois la cuisson terminé laisser refroidir et démouler. Couper en tranches et servir tiède ou froid.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
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