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Cake au surimi et carottes au cumin
Cake au surimi et carottes au cumin
Voici un cake à goût très différent mais excellent aussi. Chaud ou froid, ce cake vous séduira par sa saveur, son moelleux et ses couleurs! Le surimi se marie à merveille avec les carottes et le cumin dans ce cake fondant et dorée.
Préparation
Éplucher et couper les carottes en petits dés et faire cuire dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Battre les œufs, l'huile et le lait. Ajouter la farine, la levure et mélanger bien.
Couper le surimi en petits dés et ajouter-le à la préparation ainsi que les carottes, le gruyère râpé, le cumin et le sel.
Mélanger bien et verser la préparation dans un moule à cake huilé.
Enfourner pendant 45 minutes dans un four préchauffer thermos 6.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 780Kcal
Glucides: 56.5g
Lipides: 47.2g
Gras sat.: 10.8g
Protéines: 29.7g
Fibres: 4.1g
Sucre: 6.1g
ProPoints: 21
SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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