Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Name: Cake au tarama, crabe et menthe fraîche
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine avec levure incorporée; 3 oeufs; 8 cl d' huile de tournesol; 12 cl de lait tiède; 100 g de gruyère râpé; 1 pot de Tarama( 250 g); 1 boite voir deux, de miettes de crabe; de la menthe fraîche

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Cake au Tarama, crabe et menthe fraîche - photo 2

Entrée

4 parts

facile

1 h 5 m

Voici une recette très sympa pour le petit budget. Une recette qui donne un goût de fraîcheur en bouche!

Ingrédients

150 g de farine avec levure incorporée
3 oeufs
8 cl d' huile de tournesol
12 cl de lait tiède
100 g de gruyère râpé

Garniture :

1 pot de Tarama( 250 g)
1 boite voir deux, de miettes de crabe
de la menthe fraîche

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson45 min

Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs. Ajoutez le lait, l' huile et le gruyère.
Videz dans cette préparation le pot de Tarama.
Ciselez une bonne poignée de menthe fraîche. Mélangez à la préparation.
Dans un moule à cake en silicone, ou, au préalable beurré et fariné, versez la moitié de la pâte.
Ouvrez et essorez fortement la chair du crabe.
En déposez une bonne couche.
Finissez avec la pâte.
Tapez fermement votre plat deux ou trois fois pour faire remonter les bulles.
Enfournez pour 45 minutes environ.
Servez tiède, froid avec une salade.

L La Maisonnette de Barbichounette