Cake au vin jaune, noix et comté
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Ingrédients
6
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson50 min
- Préchauffer le four à 200°C.
- Chemiser un moule à cake selon votre technique.
- Faire un puits avec la farine, la levure, le sel, poivre, curry et muscade.
- Avoir la main légère sur le curry, on doit à peine le deviner.
- Déposer les oeufs un par un dans le puits et les incorporer à la façon d'une pâte à crêpes.
- Ajouter les ingrédients liquides et la crème fraîche épaisse dès que la pâte épaissit.
- Finir avec les noix concassées, la carotte râpée et le persil haché.
- Répartir dans le moule, faire une fente sur le dessus.
- Cuire une cinquantaine de minutes en rabaissant la température à 170°C.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 492Kcal
- Glucides: 25.9g
- Lipides: 35.2g
- Gras sat.: 12.6g
- Protéines: 15.8g
- Fibres: 2.7g
- Sucre: 2.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Sans sucre ajouté
Questions
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