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Cake aux pousses d?épinard et au chèvre

Name: Cake aux pousses d?épinard et au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de pousses d’épinard; 1 gousse d’ail épluchée; 100 g de chèvre; 3 oeufs; 180 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 10 cl de lait; 10 cl d’huile; sel et poivre

C'est une recette pour tous les fans de cake salé. Une recette idéale pour le pique-nique à emporter partout.

Entrée

4 parts

15 min

45 min

facile

504 Kcal

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Ingrédients

100 g de pousses d’épinard
1 gousse d’ail épluchée
100 g de chèvre
3 oeufs
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d’huile
sel et poivre

Coût estimé: 2.42€ (0.61€/part)

Préparation

Découpez le chèvre en morceaux.
Lavez et découpez les pousses d’épinard.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs à la farine.
Incorporez le lait et l’huile à ce mélange. Ajoutez la pulpe d’ail, le chèvre et les pousses d’épinard. Salez et poivrez.
Faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

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