Lavez et coupez la courgette ,la tomate en cubes et faites les revenir à feu vif dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote .A la fin de la cuisson ajoutez l'ail haché .Retirez du feu,retirez l'arête centrale des sardines,coupez-les grossièrement et ajoutez-les aux légumes cuits.Mélangez doucement. Préchauffez le four TH 6 (180°). Dans un saladier battez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez l'huile peu à peu puis le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère puis la préparation sardines /légumes.Versez dans un moule non graissé et faites cuire 40 mns environ.vérifiez la cuisson avec une lame de couteau.
Que faire avec une boîte de sardines?
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Commentaires des membres:
Rapide à faire savoureux. Idéal pour les invités de dernière minute.
J'aime la sardines....!!!!