Coupez tous les légumes en petits cubes. Faites revenir les tomates avec la courgette et le poivron, les arômates pendant quelques minutes, poivrez et ajoutez les olives.
Faites revenir encore 1 minutes et réservez.
Versez la farine et la levure dans un grand saladier et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant au fouet.
Ajoutez ensuite l'huile et le lait chaud. Epicez avec le cumin.
Ajoutez le gruyère rapé et les légumes et versez la préparation dans un moule à cake huilé et fariné.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes