Carpacio de saint jacques

Name: Carpacio de saint jacques
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosse saint jacques (sans corail) bien fraiche; 20 g de copeau de parmesan; 1cs d'huile; 1pincé de fleur sel; 2 feuille de salade

Entrée

2 parts

10 min

facile

140 Kcal

(5/5 - 1 vote)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 grosse saint jacques (sans corail) bien fraiche
20 g de copeau de parmesan
1cs d'huile
1pincé de fleur sel
2 feuille de salade

Coût estimé: 3.79€ (1.89€/part)

Préparation

Couper la salade finement

couper en fine tranche les sint jacques

dans chaque petites assiéte disposer de la salade

puis dessus les tranches de saint jacques verser un peu d'huile puis les copeaux de parmesan et enfin finir pas la fleur de sel

déguster bien frais

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 139Kcal

Glucides: 0.7g
Lipides: 10.4g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 10.8g
Fibres: 0.1g
Sucre: 0.1g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Le cocktail parfait pour la saint-valentin, le cranberry spritz!

M Mapopotegourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Mercurey Bourgogne, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.