Préparer les champignons : les éplucher, enlever les queues et les nettoyer avec un chiffon humide Réserver
Battre le fromage de chèvre avec la crème, saler et poivrer et ajouter les noix de pécan concassées, le persil haché finement et les raisins coupés en 2.
Remplir les champignons de ce mélange à l'aide d'une petite cuillère et les poser sur la grille du four
Mettre au four pendant 10 mn puis quelques minutes sous le gril pour faire gratiner un peu le dessus.
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Commentaires des membres:
J aime vraiement les champihnons ainsi