Champignons farcis aux lardons & chevre

Ingrédients

• 6 champignons (gros)
• 200 gr de lardons
• ½ bûche de chèvre
• 2 cuillères à soupe de chèvre frais
• 1 échalote
• 1 gousse d'ail
• Persil frais
• Herbes de Provence