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Recettes d'accompagnement aux champignons

19 recettes
Recette Sauce au champignons

Sauce au champignons

(12 votes), (2) , (221)
Accompagnement facile 20 min 89 kcal
Ingrédients: 125 g de champignons 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de lait ou de crème 1 cuillère à soupe de farine 1/2...
Recette Champignons farcis aux lardons & chevre

Champignons farcis aux lardons & chevre

(2 votes), (699)
Accompagnement facile 40 min 154 kcal
Ingrédients: 6 champignons (gros) 200 gr de lardons ½ bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de chèvre frais 1 échalote 1 gousse d'ail Persil frais Herbes de Provence
Recette Crumble aux champignons

Crumble aux champignons

Accompagnement facile 50 min 364 kcal
Ingrédients: 200 gr de champignons frais 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de farine 80 gr de beurre 60 gr de parmesan Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil 1...
Recette Champignons de paris farcis aux herbes fraîches.

Champignons de paris farcis aux herbes fraîches.

Accompagnement facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 8 champignons de Paris (beaux champignons) 1/2 bouquet de ciboulette 2 brins de thym 4 brins de romarin 3 tiges de persil 3 gousses d'ail 100...
Recette Champignons farcis à la provençale

Champignons farcis à la provençale

Accompagnement facile 3 h 15 m 121 kcal
Ingrédients: Pour les champignons farcis : 15 gros champignons de Paris 150 g de Brousse 10 olives noires 10 demi tomates cerise confites Pour les tomates...
La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

(2 votes)

La cueillette des champignons est une activité automnale appréciée de nombreux amateurs de nature. Qu'il s'agisse d'un passe-temps en famille ou d'une passion pour les gastronomes, se promener dans la forêt à la recherche de champignons comestibles peut être à la...

Recette Confiture de champignons

Confiture de champignons

Accompagnement facile 19 min 340 kcal
Ingrédients: 600 g de champignons de Paris 1 jus de citron 300 g de sucre Candico
Recette Oeufs cocotte au curry

Oeufs cocotte au curry

(4 votes), (1) , (74)
Accompagnement moyen 25 min 108 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 courgette 4 gros champignons de Paris 10 cl de crème allégée 2 cuillères à café de curry huile de sésame sel et poivre
Recette Pois mange-tout à la paysanne

Pois mange-tout à la paysanne

(3 votes), (41)
Accompagnement facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2.5 kg Pois mange-tout surgelés 250 g Échalotes émincés dans le sens de la longueur 30 g Gousses d'ail hachées 1 kg Champignon de Paris coupés 150...
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Recette Fondant de chou au chorizo

Fondant de chou au chorizo

(1 vote), (9)
Accompagnement facile 45 min 499 kcal
Ingrédients: 1/2 chou vert 1 oignon 200 g de lardons 20 tranches fines de chorizo 1/4 de poivron rouge 2 champignons de paris quelques baies de genièvre 1...
Recette Sauce bolognaise au vin rouge

Sauce bolognaise au vin rouge

(1 vote), (45)
Accompagnement facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 à 4 lbs de boeuf haché 2 oignons hachés 2 gousses d'ail, hachées 2 grosses carottes, hachées assez fin 1 gros poivron rouge, haché fin 2 tasses...
Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

(4 votes)

Les champignons séchés, ce n'est pas seulement bon, c'est aussi bon pour la santé ! Riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines, ils sont un allié de choix pour une alimentation équilibrée. De plus, leur faible teneur en calories en fait un ingrédient...

Recette Sauce à spaghetti au pepperoni

Sauce à spaghetti au pepperoni

(1 vote), (11)
Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Recette Sauce bolognaise très basique

Sauce bolognaise très basique

(1 vote), (9)
Accompagnement facile 15 min 340 kcal
Ingrédients: 1/2 pot de sauce bolognaise très basique 1/2 oignon 1 steak haché 8 champignons sel et poivre basilic
Recette Pomme de terre gourmande

Pomme de terre gourmande

Accompagnement facile 35 min 848 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 échalote hachée finement 2 tranches épaisses de pancetta (130 g ) coupée en petits dés 1 œuf beurre 1 C à soupe de...
Recette Poêlée de choux de bruxelles

Poêlée de choux de bruxelles

Accompagnement facile 40 min 130 kcal
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 250 g de champignons 3 carottes 1 gousse d'ail 100 g de bacon (facultatif) Huile d'olive jus de citron Sel Poivre Persil
Recette Endives à la forestière sauce moutardée

Endives à la forestière sauce moutardée

Accompagnement facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3...
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 50 min 207 kcal
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...
Recette Purée de carottes aux champignons

Purée de carottes aux champignons

(1 vote), (1) , (10)
Accompagnement facile 50 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyens 10 carottes 4 gousses d'ail 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche 1 c a s d'arome de légumes (Knorr) 2 c a...
Recette Gratin de légumes crémeux

Gratin de légumes crémeux

(2 votes), (3)
Accompagnement facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello...
Recette Risotto aux cèpes et aux girolles, en bocal

Risotto aux cèpes et aux girolles, en bocal

Accompagnement facile 35 min 456 kcal
Ingrédients: 250 g de riz 2 cuillères à soupe d'oignons séchés ou d'oignons fris 1 cube de bouillon végétal BIO que vous effritez entre vos doigts 1/2 cuillère...



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