Dans un chaudron mettre de l,eau avec 1/2 c à thé de sel et amener à ébulition. Ajouter les carottes, navet, panais et céleri cuire 5 minutes et égouter Déposer dans un plat allant au four Dans le chaudron mettre de l,eau avec 1/2 c à thé de sel amener à ébuliton et ajouter le chou fleur et le brocoli cuire 3 minutes égouter et ajouter dans le plat allant au four Ajouter tous les autres légumes dans le plats et bien brasser Dans une tasse verser la crème de champignon, le lait, le poivre, les fines herbes, le fromage chedar et bien mélanger avec les légumes Saupoudrez les deux autres fromages sur les légumes mettre au four à 350F pendant 30 à 40 minutes Tous les enfants en rafolent bonne appétit
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