Bouillons cube maison, plus économiques et plus sains!
Fini les bouillons cubes industriels, place au fait-maison! Pourquoi acheter des cubes remplis d'additifs quand on peut les faire soi-même avec des ingrédients simples, sains et de saison? Ici, on mise sur des légumes frais, des herbes parfumées et une pointe d’épices pour un résultat 100 % naturel et ultra savoureux. En plus d’être économique et anti-gaspi, cette recette vous permet d’avoir toujours sous la main une base parfaite pour relever vos soupes, risottos, sauces et mijotés. Le principe? On mixe, on réduit, on façonne… et hop, au congélo ;)
Ingrédients
1
Coût estimé: 4.49Euros€ (4.49€/part)
Matériel
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 hachoir
- 1 cocotte / sauteuse / casserole / marmite
- 1 mixeur plongeant
- 1 bac à glaçon / 1 plaque de cuisson
- congélateur
- sac congélation