Ptitchef

Confiture de champignons

Accompagnement
4 parts
15 min
4 min
facile
340 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.45 (0.86€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte, mettre les champignons coupées en lamelles fines .
  • Peser les champignons et ajouter la moitié du poids en sucre candico.
  • Couvrir et laisser reposer quelques heures .
  • Ebouillanter les pots.
  • Verser le jus d’un citron sur le mélange champignons et sucre.
  • Mettre la préparation champignons et sucre , sur feu doux et porter à ébullition, compter 4 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 340Kcal
  • Glucides: 79.1g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 74.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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