Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis votez maintenant Entréefacile25 min373 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 1 jaune d’oeuf 50 g de beurre 60 g de farine 1/2 sachet de levure 20 g de fromage de brebis râpé 100 g d'asperges en boîte 9 asperges fraîches, fines si possibles 1,5 feuille de gélatine 130 g de fromage blanc graines d'alfalfa 3 tranches de jambon cru