Ptitchef

Chou à la Hollandaise

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
592 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.97 (0.74€/part)

Préparation

  • Faire cuire le chou dans l'eau salée de 5 à 8 minutes.
  • Égouttez soigneusement.Étendez dans un plat.
  • Faite une sauce en maniant le beurre et la farine dans un chaudron, ajoutez le sel et le lait chaud, cuisez jusqu'à épaississement en brassant sans arrê
  • Retirez du feu.
  • Incorporer la mayonnaise.
  • Versez sur le chou et saupoudrez de chapelure et de fromage.
  • Mettre au four durant 15 minutes puis faites dorer sous le gril.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 592Kcal
  • Glucides: 36.4g
  • Lipides: 40.6g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 18.4g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (404g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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