Faire cuire le chou dans l'eau salée de 5 à 8 minutes.
Égouttez soigneusement.Étendez dans un plat.
Faite une sauce en maniant le beurre et la farine dans un chaudron, ajoutez le sel et le lait chaud, cuisez jusqu'à épaississement en brassant sans arrê
Retirez du feu.
Incorporer la mayonnaise.
Versez sur le chou et saupoudrez de chapelure et de fromage.
Mettre au four durant 15 minutes puis faites dorer sous le gril.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique