Ptitchef

Clafoutis aux Tomates Cerises, Parmesan et Huile de Basilic vert

Entrée
2 parts
15 min
30 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • 1°/ Préchauffer le four à 200°C. Huiler des ramequins et y déposer les tomates cerises lavées et séchées. Parsemer le parmesan dessus.
  • 2°/ Dans un saladier, battre les œufs avec la farine et ajouter le
    lait. Saler et poivrer.
  • 3°/ Verser le mélange sur les tomates et faire cuire environ 30 minutes à 200°C.Laisser tiédir et arroser de Savorette de Basilic Vert . Déguster immédiatement.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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