Clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre

Name: Clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de tomates cerises; 3 oeufs; 30cl de lait entier; 3 cuillère à soupe de farine; 100g de chèvre (buche); 1 boule de mozzarella; sel et poivre sishuan de l'ile aux épices

une entrée légère, délicieusement rehaussée en gout par le chèvre avec une petite salade c'est parfait!

Entrée

6 parts

15 min

40 min

facile

192 Kcal

clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre

(4/5 - 3 votes)
41

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Ingrédients

500g de tomates cerises
3 oeufs
30cl de lait entier
3 cuillère à soupe de farine
100g de chèvre (buche)
1 boule de mozzarella
sel et poivre sishuan de l'ile aux épices

Coût estimé: 6.83€ (1.14€/part)

Préparation

Préparation

Préchauffer le four à 190 th.6/7

laver et essuyer les tomates cerises.

Faire tiédir le lait. A l'aide d'un batteur mélanger la farine avec les oeufs, 2 pincées de cel, 25g de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pate bien lisse.

Beurrer un plat ou des ramequins . Verser la pate et disposer des tranches de chèvres dessus. Mettre ensuites les tomates cerises et la mozzarella coupée en petits morceaux. Enfourner à mi-hauteur 40mn. Retirer du four et servir aussitôt, attention c'est chaud:-)!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal

Glucides: 9.6g
Lipides: 10.7g
Gras sat.: 5.8g
Protéines: 12.8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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