Faites cuire votre viande à la poêle sans ajout de matière grasse. Laissez la refroidir dans un plat.
Passez ensuite les tranches de bacon sur le feu pendant quelques minutes.
Vous pouvez tout à fait utiliser la même poêle. Réservez également.
Lavez et séchez vos feuilles de salades. Coupez la tomate en fines lamelles. Faites griller vos tranches de pain.
Déposer une tranche de pain sur une assiette. Ajoutez quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates.Et une autre tranche de pain.
Continuez à monter en ajoutant la viande que vous saupoudrez de poudre de perlimpinpin mélange barbecue, une tranche de bacon.Et vous finissez par une autre tranche de pain.