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Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!

Et si on transformait nos tortillas de maïs en bol pour accueillir une salade composée ? Un moule alvéolé, un passage au four et le tour est joué ;-) On vous explique comment on a fait dans les explications ci-dessous ↓ Pour le reste, il vous suffira simplement d'associer les ingrédients de votre choix ;-)

Entrée
4 parts
15 min
8 min
facile
338 Kcal

Video

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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.72 (1.68€/part)

Matériel

  • Moule à tourte

Préparation

  • Etape 1 - Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!
    Préchauffez votre four à 180°C.
    Humidifiez vos tortillas avec un peu d'eau (surtout le contour pour éviter qu'il ne craquèle lorsque vous le mettrez dans le moule) et passez-les au micro-ondes une quarantaine de secondes.
  • Etape 2 - Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!
    Une fois ramollies, il vous sera plus facile de les positionner dans le moule. Pour cela, faites en sorte que la tortilla épouse bien l'intérieur du moule en pressant avec vos doigts.
    Faites-les cuire au four 8 minutes.
  • Etape 3 - Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!
    Pendant ce temps, coupez les ingrédients de votre salade.
  • Etape 4 - Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!
    Une fois cuites, démoulez vos tortillas et laissez-les refroidir avant de les garnir.
    Dans l'ordre, nous avons mis les pousses d'épinards, les haricots rouges, les tomates cerises, le maïs, les olives noires, l'avocat, les oignons frits et la coriandre ciselée.
  • Etape 5 - Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!
    Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et du citron jaune pressé.
    Bon appétit !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal
  • Glucides: 37.8g
  • Lipides: 13.3g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 12.2g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Equipement

Four

Conservation au réfrigérateur
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Photos

Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle!
Comment faire des tortilla bowl? La salade facile et sans vaisselle! - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

Bettybloop, 02/09/2022

Présentation originale. Mes galettes étaient un peu petite donc le résultat n'était pas exactement celui attendu. Je recommencerai en faisant attention à la taille. Prévoir le double en temps de cuisson des galettes, 8 minutes c'est pas assez.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
arianne_a2020
arianne_a2020, 06/08/2023

Bonjour, peut on faire la même chose avec des crêpes

(0) (3) Signaler
Réponse Ptitchef:

Cela risque de moins bien tenir malheureusement :(


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