Cornets sales a la creme au thon

Ingrédients

• un rouleau de pate feuilletée
• une petite boite de thon dans l’huile
• 2 œufs durs
• une petite poignée d’olives dénoyautes
• une peu de mayonnaise
• sel et poivre noir, coriandre moulu, un peu de paprika pour la déco
• coriandre hachée
• gruyère râpé
• beurre pour les moules en inox
• œuf pour la dorure
• grain de nigelle