-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette au saumon
-
Recette de saumon à la ciboulette
-
Coupelles de saumon fumé à la ciboulette
Coupelles de saumon fumé à la ciboulette
Préparation
-
Mélanger le saumon, la crème, le Saint-Morêt, la ciboulette et le paprika.
Poivrer et réserver 30 minutes au frais.
-
Couper des cercles de 12 cm dans les feuilles de brick et les huiler de chaque côté. Les répartir, deux par deux, dans des ramequins.
-
Passer 5 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
-
Sortir les coupelles et les déposer dans une assiette.
-
Répartir, dans chaque, une boule de préparation au saumon et décorer avec les tomates séchées.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 333Kcal
-
Glucides: 40.5g
-
Lipides: 10.9g
-
Gras sat.: 5.1g
-
Protéines: 15.6g
-
Fibres: 3.8g
-
Sucre: 7.7g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes