Saumon fumé à la crème de ciboulette

Haute en couleurs et en goût, cette recette étonnera vos invités.
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.77Euros€ (1.92€/part)
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Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
Préparation
- Battre la crème fraîche bien froide au fouet électrique pendant quelques minutes pour bien l'aérer.
- Ajouter un trait de vinaigre balsamique et quelques brins de ciboulette ciselés. Saler, poivrer et mélanger délicatement.
- Déposer une cuillerée à soupe de crème au fond de chaque verrine, ajouter le saumon finement coupé et quelques brins de ciboulette ciselés. Servir bien frais avec des minis blinis.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 122Kcal
- Glucides: 0.6g
- Lipides: 9.5g
- Gras sat.: 5.3g
- Protéines: 8.1g
- Fibres: 0g
- Sucre: 0.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)
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